Риски искусственных яиц: миф или угроза для здоровья в России?

Искусственные яйца, созданные из химических компонентов, включают в себя карбонат кальция, парафин, гипс, альгинат кальция, желатин и пигменты. Они являются одним из продуктов подпольного бизнеса, который, как и многие подделки, приносит существенный доход.