Вкусные и полезные рецепты рождественской кутьи
Рецепт 1: "Традиционная кутья"
Ингредиенты:
- 1 стакан пшена
- 1/2 стакана меда
- 1/2 стакана мака
- 1/2 стакана грецких орехов
- 50 г сушеных ягод (клубника, черника)
- 1/4 ч. ложки соли
- Вода
- Пшено замочить в воде на ночь.
- Сварить пшено в подсоленной воде до готовности.
- Орехи порезать, мак обжарить на сковороде.
- Смешать пшено, мед, мак, орехи и ягоды.
- Подавать блюдо холодным.
Ингредиенты:
- 1 стакан ячневой крупы
- 1/2 стакана меда
- 1 яблоко (нарезанное кубиками)
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 ч. ложки корицы
- 1/4 ч. ложки соли
- Вода
- Варить крупу в подсоленной воде.
- В готовую крупу добавить мед, яблоко, изюм, корицу, соль.
- Тщательно перемешать и дать настояться.
- Подавать кутью украшенной свежими фруктами.
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 1/2 стакана меда
- 1/2 стакана грецких орехов
- 1/2 стакана изюма
- 1/4 ч. ложки соли
- Вода
- Гречку промыть и варить до готовности.
- Орехи измельчить, изюм замочить в горячей воде.
- Смешать готовую гречку, мед, орехи, изюм, добавить соль.
- Подавать теплой, посыпанной измельченными орехами.
Рецепт 4: "Кутья из риса с яблоками и корицей"
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 2 яблока (лучше выбирать кислые сорта)
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 ч. ложки молотой корицы
- 1/4 ч. ложки соли
- 2-3 ст. ложки меда (по вкусу)
- Грецкие орехи для украшения
- Рис промойте под холодной водой.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до готовности (около 15-20 минут).
- Яблоки нарежьте кубиками, изюм замочите в горячей воде.
- В сковороде обжарьте яблоки до мягкости. Для более яркого вкуса можете добавить немного сахара и карамелизовать яблоки.
- Готовый рис соедините с яблоками, добавьте изюм, мед, корицу и соль.
- Тщательно перемешайте и дайте настояться.
- Подавайте кутью, посыпав грецкими орехами.
Ранее мы писали: Рождественский Сочельник 2018: история, традиции и приметы Ежегодно 6 января православные христиане отмечают канун Рождества. Этот день связан со многими традициями и обычаями.
Накануне Рождества: традиции и приметы в Сочельник Сегодня, 6 января, у православных верующих Рождественский сочельник, день накануне Рождества Христова.
Наступило католическое Рождество: в чем отличие от православного В ночь с 24 на 25 декабря более, чем в ста странах мира отметили Рождество Христово. Католики, протестанты и представители некоторых других религиозных конфессий считают Рождество самым важным праздником, важнее, чем Новый год. Тысячи людей к этому дню украшают свои дома, готовят вкусную еду и выпечку, обмениваются подарками.
Топ новогодних блюд: Яндекс выяснил, какие рецепты ищут чаще всего Что чаще всего готовят для новогоднего стола россияне, выяснили аналитики Яндекса, ориентируясь на поисковые запросы пользователей Сети.
Для того, чтобы быть в курсе событий, подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/vkpressru