Диетолог Русакова: кефир является наиболее полезным кисломолочным продуктом

Наиболее полезными кисломолочными продуктами являются те, которые не содержат сахар и другие добавки, заявила диетолог Дарья Русакова. Об этом сообщил «Город55».

Русакова назвала самыми полезными кисломолочными продуктами кефир, йогурт, ряженку, простоквашу, ацидофилин и бифидок. Они являются натуральными, не содержат сахара. Также в них присутствует достаточное количество кисломолочных бактерий.

При этом жирность напитка не должна превышать 4%. Но и обезжиренные продукты выбирать не стоит, так как это может негативно сказаться на процессе усвоения кальция.