В Дагестане 16 человек госпитализировали после употребления салата "Оливье"

В Дагестане взрослые и дети пожаловались на симптомы отравления после собрания мусульман. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Инцидент произошел в селе Кахиб 31 августа, но известно об этом стало только сейчас. Всего в больницу доставили 16 человек, среди которых двое – дети. "Все пострадавшие госпитализированы с клиническими проявлениями рвоты и диареи", — сообщается в публикации.

Как полагают в Роспотребнадзоре, присутствующие на собрании могли отравиться салатом "Оливье". Повар использовал домашний майонез с использованием сырых желтков. Более того, блюдо весь день стояло на столе при комнатной температуре.

На данный момент исследование специалистов продолжается.