Найден новый механизм, повышающий риск развития ожирения

Специалисты Сиднейского университета (Австралия) установили, что нехватка белка в пищи заставляет организм усваивать больше калорий, чтобы закрыть естественную потребность в аминокислотах. В итоге это может привести к развитию ожирения. ...