Что делать, если муха села вам в стакан? Вылить или выпить? С точки зрения науки

Несмотря на благозвучное название, плодовые мушки (вид Drosophila) поедают разлагающуюся пищу. Они обитают в мусорных баках, компостных кучах или в любом месте, где есть еда, включая канализацию.

Гниющая пища богата микробами, любой из которых муха может подхватить и перенести туда, где она в следующий раз приземлится.

Например, в ваш бокал.К этим бактериям относятся кишечная палочка, листерия, шигелла и сальмонелла, любая из которых может вызвать потенциально серьезную инфекцию.

Однако научные данные свидетельствуют о том, что выливать напиток не стоит. И вот почему.Хорошо известно, что алкоголь подавляет рост микробов и является одной из причин, по которой вино может храниться так долго.