Какие нарушения нашел Роспотребнадзор в детских лагерях Тульской области

Стало известно, какие нарушения специалисты Роспотребнадзора нашли в детских лагерях Тульской области этим летом. Об этом сообщает официальный сайт регионального Управления ведомства. 

Всего за лето сотрудники Роспотребнадзора проверили 153 детских оздоровительных учреждения, исследовали 892 пробы блюди и продуктов, а также провели 498 замеров искусственной освещенности, микроклимата и температуры готовых блюд. 

По итогам исследований в 2% готовых блюд были нарушены нормы по калорийности, в 3,9% проб - по содержанию витамина С, а еще в 11% блюд - по микробиологическим показателям. В 3,9% смывов с инвентаря и оборудования столовых детских лагерей Тульской области и 7,8% продуктов нашли нарушения по содержанию бактерий. 

За обнаруженные нарушения норм в отношении ответственных лиц возбудили административные дела. Небезопасные продукты изъяли из оборота. 

Напомним, в конце июля этого года в детском лагере имени Саши Чекалина в Щекинском районе отравились 29 детей и двое взрослых. По данному факту было возбуждено уголовное дело. Причиной недомогания детей оказалась вспышка золотистого стафилококка. О том, какие меры были приняты после массового отравления, можно узнать в репортаже телеканала "Первый Тульский".