Эксперты выбирают лучшие молочные продукты, произведенные в Красноярском крае

              Эксперты выбирали лучшие молочные продукты, произведенные в нашем регионе. Это один из этапов конкурса "Лучший продовольственный товар в Красноярском крае", который проводится в Красноярске. Проверку качества проходили молочные изделия из Железногорска, Минусинска, Саяногорска и Красноярска. Эксперты оценивают представленные образцы по следующим критериям: вкусовые качества, внешний вид продукции, дизайн упаковки и полнота информации о товаре. В комиссию входят представители краевого Министерства сельского хозяйства, Центра стандартизации и Роспотребнадзора. По ходу своей работы специалисты отмечают достоинства и недостатки образцов и дают рекомендации по улучшению качества. Конкурс "Лучший продовольственный товар в Красноярском крае" состоит более чем из 10 номинаций. До 9 ноября судьи проверят рыбные продукты, консервы, кондитерские и мясные изделия. Победителей назовут 18 ноября.               ЕКАТЕРИНА РЯБУХИНА, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ПИЩЕВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КРАЯ: "Выдается диплом, о том, что продукция стала победителем. Выдается денежная премия. И компания может на своей упаковке использовать знак, что в таком-то году он признан лучшим товаром года Красноярского края".