Продукты для восполнения витамина C назвала диетолог

Диетолог рассказала, в каких продуктах содержится максимальное количество витамина С.

Восполнять нехватку витамина C врач-эндокринолог и диетолог Полина Жаркова порекомендовала сезонными ягодами, а также такими овощами, как болгарский перец и брокколи, сообщила она в беседе с "Газетой.Ru".

Больше всего витамина С содержится в сухом шиповнике и сезонных ягодах - облепихе, смородине, вишне, клубнике, ежевике. Витамином С также богаты брокколи, укроп, петрушка, кресс-салат.
Специалист развеяла заблуждение, что большим содержанием этого витамина отличаются цитрусовые культуры. В болгарском перце содержание витамина C в четыре раза выше, чем в цитрусовых.

При этом витамин С не может синтезироваться в организме и поступает только с пищей растительного происхождения, подчеркнула врач.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ