Ореховые и семечковые масла для укрепления здоровья
Масла орехов и семян можно использовать в качестве топпинга, загустителя в выпечке или кулинарии, для связывания ингредиентов без использования яиц (например, сырые трюфели - рецепт будет дан в ближайшее время), намазывать на поджаренный хлеб, добавлять в смузи и многое другое! С точки зрения питания, масла орехов и семян содержат 6-9 г белка на 2 столовые ложки, большое количество минералов, витаминов группы В, некоторые содержат повышенное количество омега-3, и все они содержат небольшое количество клетчатки.
Ореховые масла
Арахисовое масло:
Вкус: Самый известный из всех ореховых баттеров, ореховый, слегка сладковатый.
Питание: Витамины группы В, медь, марганец, белок, молибден, фосфор, витамин Е.