Российский рынок овощей закрытого грунта может вырасти на 35% в ближайшие годы

В 2021 году на одного россиянина приходилось около 104 кг овощей в год, подсчитали аналитики компании «Интерагро» — при этом норма потребления, установленная Минздравом, была на 35% больше. В 2022 году, в связи со снижением покупательской способности россиян на фоне кризиса, эта цифра упала еще на 5%, до 99 кг на душу населения в год. Однако в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, аналитики отмечают, что производственные мощности теплиц в 2022 году увеличились, и спрос на овощи будет постепенно восполняться.

Так, в 2022 году площадь тепличного комплекса в России увеличили на 2,8 млн кв метров, причем строились современные высокотехнологичные теплицы, поддерживающие высокую урожайность, утверждают в «Интерагро» со ссылкой на данные ИКАР. Всего площадь под теплицами по всей стране составляет сейчас 41 млн кв метров. В 2023 году запланировано открытие новых производственных мощностей, в основном в европейской части России, и перепрофилирование или закрытие старых неэффективных теплиц — некоторые из них перейдут под выращивание сезонных овощей или рассад, отмечают аналитики.

Рост производственных мощностей в тепличной отрасли происходит при поддержке государства, сообщали ранее в Минсельхозе. Эту отрасль сельского хозяйства субсидируют как значимую для достижение продовольственной безопасности населения, причем в некоторых регионах объем поддержки выше в связи с большой востребованностью теплиц. К примеру, на Дальнем Востоке аграрии с 2022 года могут компенсировать до 20% затрат на строительство и модернизацию теплиц.

Ранее sfera.fm сообщала, что в России в 2022 году был собран рекордный урожай овощей закрытого грунта (sfera.fm, Арсений Протасов).