Рецепты к чаю
Сегодня у меня к чаю выпечка без йогурта, молока и кефира. Начинка может быть любой, на ваш вкус, у меня бананы, подойдут даже переспелые бананы. Очень удобно и быстро это тесто можно приготовить блендером, если его по каким-то причинам нет, то и без него все будет хорошо. Технология приготовления та же. Отправляю банан в чашу блендера. Щепотка соли, одно яйцо. Мягкое масло. В этот раз я добавила 1 столовую ложку сахара, но и без него тоже получится, только выпечка будет немного сладковатой. Теперь добавляю в муку 1/2 ч.л соды, естественно без нее тесто подняться не может, и выпечка получится "сбитой". Столько же, сколько соды, 1/2 ч л. Добавляем к муке разрыхлитель и все просеиваем в тесто. Буквально 3 секунды и готово однородное тесто без единого комочка. Слегка смазываю силиконовые формы маслом и заливаю тесто в ячейки прямо из чаши блендера, удобно с минимумом грязной посуды. Теперь я добавляю 1 кусочек банана в середину теста. Выпекаю при 180 градусах 25-30 минут. Обратите внимание: Вкусные и быстрые рецепты из творога, попробуйте, не пожалеете. В домашних условиях это будет легко, быстро и вкусно. 2 банана 80 г муки 30 г сливочного масла 1 яйцо 1 ст л сахара (по желанию) Соль (щепотка) 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки пищевой соды Сегодня делаю блины с сочной начинкой, их всегда немного. Для начала нужно испечь тонкие блинчики, которые прекрасно подойдут к любой начинке. В яйца добавляем по щепотке соли и сахара, хотя у меня начинка будет соленой, я всегда добавляю сахар. Перемешиваем венчиком, добавляем масло, можно растительное, в этот раз я добавляю сливочное, так блинчики будут еще вкуснее. Я добавляю половину молока от общего количества. Всю муку просеиваю и перемешиваю. Добавляю остальное молоко. Даю тесту отдохнуть 10-15 минут. Нагрейте сковороду. Обжаривайте блины до золотистого цвета с каждой стороны. Готовим начинку: можно взять ветчину, если ее нет, подойдет и колбаса, а также сыр. Оба ингредиента необходимо натереть на терке или, как в моем случае, измельчить в блендере, это гораздо удобнее. Смешать начинку. Сборка: Добавьте начинку в готовые оладьи, примерно по 1 столовой ложке в каждый. Свернуть начинку в блин. Выложите все блины на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте верх блинчиков сливочным маслом (по желанию). Выпекать 10-15 минут при 180 градусах. При желании можно подрумянить еще больше. Получается очень вкусно. Яйца 3 шт. Мука 200 г Сахар 1 ст. Соль 1/3 ч.л Сливочное или растительное масло 3 ст. Молоко 500 мл. Ветчина 200 г Сыр 200 г Больше интересных статей здесь: Выпечка. Источник статьи: Рецепты к чаю.✅ Количество ингредиентов можно увеличить, это зависит от состава Вашей семьи.
Рецепт:
2 рецепт: блины с начинкой на обед
✅ Полный список ингредиентов оставлю в конце статьи.
Тесто:
Начинка: