Польза грецкого ореха в повышении фертильности и 17 других полезных свойств
Семена грецкого ореха обладают рядом полезных свойств, начиная от контроля веса и заканчивая профилактикой, замедлением развития различных видов рака и повышением остроты мозговой деятельности.
Все больше исследований подтверждают пользу грецких орехов в целом виде, включая кожуру. Кожура может быть немного горьковатой, но она очень богата фенолами. Большинство жизненно важных и редких питательных веществ, таких как ключевые фенольные кислоты, дубильные вещества и флавоноиды, находятся в кожуре, поэтому не очищайте грецкие орехи. Наряду с прекрасным вкусом, грецкий орех обеспечивает богатую дозу полезных для сердца мононенасыщенных жиров и неуловимых жирных кислот омега-3. Человеческий мозг примерно на 60% состоит из "структурного жира", и для его нормального функционирования необходимы высококачественные жиры, такие как омега-3 жирные кислоты, что делает грецкие орехи идеальной пищей для мозга.
Топ-17 полезных свойств грецких орехов
Пища для мозга
ALA, кислота омега-3, способствует здоровью мозга, улучшает память и когнитивные функции. Грецкий орех является эффективным продуктом в борьбе с депрессией.