В соцучреждения Волгоградской области поставляли фальсифицированный творог

При проведении ветеринарного лабораторного госмониторинга качества и безопасности пищевой продукции представители Россельхознадзора в соцучреждениях Волгоградской и Астраханской областей отобрали образцы продуктов питания.

 

В Управлении Россельхознадзора сообщили, что представители ведомства отобрали пробы сметаны с массовой долей жира 20% и творога с массовой долей жира 9%, которые направили для лабораторных исследований.

Как показали результаты, в образцах молочной продукции обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе, что говорит о фальсификации жировой фазы продукта.

Выяснилось, что эта продукция была сделана на предприятиях в Кабардино-Балкарской Республике.

Информация о случившемся направлена в адрес Управления Федеральной антимонопольной службы по Кабардино-Балкарской Республике. Дальнейшая проверка выявила в действиях 3 организаций-производителей признаки нарушения антимонопольного законодательства. Предприятия вводили в заблуждение, вместо изготовленных по ГОСТам творога и сметаны, поставляя молокосодержащий продукт.

Производителям выдали предупреждения, согласно которым им нужно обеспечить производство качественной продукции и не заменять в дальнейшем натуральные молочные жиры на растительные, которые могут нанести вред здоровью человека.

 

 Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.