В Тюменской области производят собственный пармезан

В Тюменской области появился свой элитный пармезан. По данным видеосюжета «Тюменского времени», семейная пара из Ялуторовска варит 10 видов сыров на любой вкус. В некоторые из них добавляют кедровые орехи и кофейные зёрна. «Здесь у нас «Джек». Это твёрдый сыр ему уже 10 месяцев, он вызревает. Семейная сыроварня открылась год назад. Но уже сейчас там представлено больше 10 видов премиальных сыров», - сообщается в видеосюжете «Тюменского времени». Пока объёмы производства небольшие, но семейное предприятие расширяется. Ранее «Наш город» сообщал, что тюменски бизнесмены постепенно продают СТО и автомойки.