Интересный завтрак: овсяные оладьи с шампиньонами

Очень вкусные овсяные оладьи с луком и шампиньонами – завтрак, который хочется съесть до крошки! Даже если вы не любите овсянку, эти оладушки заставят взглянуть на неё по-другому.Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 4• 150 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; • 120 г лука репчатого; • 200 г шампиньонов; • 1 куриное яйцо; • 30 г пшеничной муки; • 1 чайная ложка разрыхлителя теста; • 100 мл молока; • 30 мл растительного масла; • соль, растительное масло для жарки.Насыпаем в глубокую миску геркулес – овсяные хлопья быстрого приготовления.

Не нужны никакие изысканные крупы, самая дешевая овсянка дает потрясающий результат. Чтобы ускорить процесс можно измельчить хлопья в блендере, в этом случае нужно меньше времени, тесто будет готово минут за 10.Репчатый лук нарезаем маленькими кубиками.

Для котлет и оладий, чем мельче, тем будет вкуснее. Если не владеете техникой виртуозной нарезки ножом, то используйте овощерезку.