Редис считается растением, которое любит открытый грунт, там он быстро набирает влагу и нужные микроэлементы, которые и дают такую терпкость. В теплице урожай может оказаться водянистым и пресноватым. Но при особом уходе вы все равно вполне можете получить сочный и хрустящий урожай, не уступающий грунтовому.