Диетический супчик из куриной печени без пассеровки (обжарки) овощей

Ингредиенты: куриная печенькартофельлук репчатыйморковьзеленьсольмолотый перец Куриную печень промыть и мелко нарезать. Положить печень в кастрюлю, залить водой и отварить в течение 10 минут Снять пенку (при желании, можно слить бульон и поменять воду, но я всегда оставляю первый бульон) Отправляем в кастрюлю картофель Когда картофель будет готов, добавляем лук и морковьСпустя несколько минут солим и перчим.