Идеальные продукты для ужина. Всего три пункта

Идеальный ужин, по мнению ряда специалистов, состоит из растительной пищи, которая легко усваивается нашим организмом. При этом растительная пища должна быть сытной. Как разгадать этот ребус?

Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу... Это правило знакомо если не всем, то многим. Здесь действительно есть рациональное зерно. Хотя лучше будет, если ужином вы себя тоже порадуете. Но пусть он будет таким, чтобы после трапезы вы могли спокойно двигаться, а не лежали, с трудом переваривая съеденное. 

Несколько советов в беседе с Царьградом дал врач общей практики Сергей Алендеев:

Сразу хочу успокоить всех читателей: нет ничего чудовищного в том, чтобы поесть прямо перед сном. Куда хуже, если вы ляжете спать голодным. Тогда организм посчитает, что вы его злостно обманули, и начнёт делать запасы. А ну как вы и в следующий раз его обманете? Надо подстраховаться... Так и образуются лишние килограммы "из ничего". 

Не стоит есть на ночь жирную и тяжёлую пищу, поскольку организму будет сложно её переварить. Ведь силы придётся тратить на другие задачи. Ещё одно правило - продумайте объём порции. Если вы съедите тазик зелёного салата, это уже перебор. А подкрепиться порцией с пару ладоней - самое то, добавил наш собеседник. Что до идеальных продуктов на ужин, есть самый проверенный вариант.

Полезный ужин должен состоять из продуктов растительного происхождения, которые благотворно влияют на микрофлору пищеварительной системы, - пояснил медик. - Поэтому лучший выбор - это бобовые. В них присутствуют микронутриенты, легкоусвояемые белки, пищевые волокна и пектины. Идеальными продуктами для ужина, таким образом, являются горох, чечевица и фасоль.

Углеводы в бобовых медленные, волокна - нерастворимые, а ещё есть протеин. В результате насыщение длится дольше и ваше пищеварение нормализуется. Среди других разрешённых продуктов на ночь - белое мясо курицы, морская рыба, кальмары, яйца, зелёные овощи, гречка, творог, тыквенные семечки, зелёные кислые яблоки. Но идеальный вариант всё же упомянутая тройка продуктов.