Жирны ли оливки? 7 факторов для взвешивания

Оливки - это ароматное дополнение к еде или удобная закуска на случай голода. Но если вы следите за своим весом, может ли эта вкусная поблажка склонить весы не в ту сторону? Вот вся необходимая информация, если вы беспокоитесь о том, насколько жирны оливки!

Но прежде чем мы начнем, несколько слов о том, как подготавливают оливки, прежде чем они попадут к вам. Как вы увидите позже, это также влияет на то, как ваш организм перерабатывает это лакомство. Оливки нельзя есть прямо с дерева, так как они могут быть очень горькими, и их нужно сначала вылечить, чтобы сделать вкусными. Для этого их замачивают и упаковывают в рассол, уксус и оливковое масло или оставляют бродить в соленой воде. Если их срывают и вялят в сыром виде, то получается знакомая всем зеленая оливка. Если огурцы сорвать спелыми и вылечить, оливка становится черной, что дает другую привычную форму оливки. Кроме того, маринованные оливки Каламата присутствуют в меню греческих и средиземноморских ресторанов, а также в домах жителей этих регионов.

1. Оливки состоят в основном из воды и содержат мало калорий