Постный шоколадный кекс + видео

Кто сказал, что во время поста нельзя лакомиться вкусненьким к чаю? Этот кулинарный рецепт докажет вам обратное. Постный, очень нежный и не очень калорийный кекс с насыщенным шоколадным вкусом, очень мягкий и влажный! По вкусу он очень напоминает шоколадный пропитанный торт. Постная выпечка тоже может быть вкусной!)

 

 

 

Ингредиенты:

 

Тесто

 - 250 гр. муки

 - 30-50 гр. хорошего какао (зависит от того, насколько шоколадным вы хотите сделать кекс)

 - 1 ч.л. кофе растворимого

 - 50 мл. растительного масла

 - 150 гр. сахара

 - 1,5 ч.л. разрыхлителя

 - пакетик ванильного сахара

 - 200 мл. воды

 

Глазурь

какао-порошок - 30 г.

сахарная пудра - 3 ст.л.

крахмал - 1 ст.л.

вода (ледяная) - 3-4 ст.л.

изюм - 2 ст.л.

орехи - 3-4 ст.л.

 

Приготовление смотрите в Источнике...