Мягкое, нежное, с творожным вкусом, очень вкусное и ароматное печенье с джемом
Мягкое, нежное, с творожным вкусом, очень вкусное и ароматное печенье с джемом. Как раз к чаю Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Оставляйте комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, я с удовольствием на них отвечу. Ингредиенты: Творог 9% - 300 г. Сахар - 60 г. Сливочное масло - 80 г. Мука пшеничная - +/-230 г. Соль - 0,5 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Ванильный сахар - 1 ч л Заполнение: Варенье (повидло) - -/+150 г по вкусу Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1 В миску выложить творог, взять мягкий или пастообразный творог. Если творог зернистый, его необходимо протереть через сито. Добавить сахар, ванильный сахар, масло, соль, перемешать или взбить блендером до однородности. 2 Добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто. Обратите внимание: Морковное печенье. Раньше покупала в "Ленте", теперь делаю сама. 3 Тесто мягкое. Накройте миску пищевой пленкой и охладите в течение 30 минут. 4 Скатать из теста небольшие шарики (весом 15 г). Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. 5 В каждом шарике сделать углубление (крышкой от пластиковой бутылки) для начинки. Заполните отверстие джемом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до румяной корочки. Выложите горячие кексы на решетку и остудите. В готовое печенье также можно добавить варенье. 6 Творожное печенье с джемом к чаю готово! Приятного аппетита! Больше интересных статей здесь: Выпечка. Источник статьи: Мягкое, нежное, с творожным вкусом, очень вкусное и ароматное печенье с джемом.