Особенности диеты самых милых животных в мире: как панды набирают вес, если едят только бамбук

Казалось бы, панды предпочитают растительную пищу и едят в основном ростки бамбука. Но почему тогда они такие толстенькие? И как у них получается переносить холодные зимы без спячки?