Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)

Такой салат я чаще всего готовлю на ужин или перекус, салат сытный и в тот же момент легкий.

Готовится буквально за 10 минут, но какой он вкусный Ммм...

Сельдь в нашей семье очень любим и я частенько экспериментирую готовлю различные салаты, когда в первые этот салат приготовила, то сразу рецепт взяла на заметку и теперь частенько его готовлю.

Приступим к приготовлению!

????Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

• Пекинская капуста 150-200 гр
• Лук салатный половинка
• Филе сельди 1 шт
• Растительное масло
• Помидоры 2 шт
• Горчица в зернах 1 ч/л
• Яйцо отварное 2 шт
• Соль и перец
• Болгарский перец половинка
• Уксус 9% 0,5 ч/л
• Кипяток 150 мл

Способ приготовления

✅Пекинскую капусту мелко шинкуем и отправляем в чашу.

✅Салатный лук нарезаем перьями и отправляем в мелкую миску.

Добавляем уксус, по желанию можно добавить щепотку сахара, заливаем лук крутым кипятком, перемешиваем и убираем на 5 минут для маринования.

✅Филе сельди нарезаем небольшими брусочками и отправляем в чашу к капусте.

✅Пломидоры нарезаем небольшими дольками и отправляем в чашу.

✅Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой и отправляем в чашу, туда же добавляем замаринованный лук, по желанию можно немного подсолить и добавить молотый перец.

✅В небольшой миске смешиваем горчицу, растительное масло, заправляем салат и хорошо перемешиваем.

✅Отварные яйца нарезаем средними кубиками и отправляем в салат, слегка перемешиваем аккуратно.

Вот и все наш простой и невероятно вкусный салат готов!

Желаю вам приятного аппетита!