Рецепт к чаю
Побалуйте себя и своих близких вкусным домашним десертом. В кастрюлю со сливками положить кусочек сливочного масла и отправить на огонь до растворения масла (кипятить не нужно), как только масло растает, снять с огня. В горячий крем добавить шоколад, перемешать, накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник, а лучше в морозилку на 1 час. Тем временем приготовить тесто: Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Добавить яйца и молоко, перемешать. Смешать сухие ингредиенты (муку, какао и разрыхлитель. В три приема ввести в тесто. Получается мягкое кремообразное тесто, которое необходимо разлить по формочкам. У меня 12 заготовок. Выпекать при 180 градусах около 20 минут. Полностью охлаждаем. Взбивайте холодные сливки, пока они не начнут держать форму. Обратите внимание: Слоеный пирог с рыбой и картофелем Сочная ароматная начинка в хрустящем тесте. Простой и быстрый рецепт. Делаем шапки". 80 г сливочного масла, комнатной температуры 120 гр. Сахара 4 г ванильного сахара или ванильного сахара щепотка соли 2 яйца 20 г какао 130 г пшеничной муки 10 г разрыхлителя 90 мл молока 250 мл сливок 33 - 35 % 30 г сливочного масла 82% 200 г молочного шоколада Украшаем по вашему желанию. Тесто даже без сливок очень вкусное. Можно приготовить вместо торта, очень удобно. Когда совсем нет времени, а нужно приготовить что-нибудь к чаю, всегда выручает этот проверенный временем рецепт. В миску всыпать сахар и добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Затем добавить 3 яйца, перемешать. Осталось добавить в муку разрыхлитель и просеять в миску с жидкими ингредиентами, перемешать и тесто готово. Минимум ингредиентов, а получается очень вкусно. Сегодня в качестве наполнителя добавляю 50 грамм молочного шоколада, можете взять горький, а можете взять любую другую начинку или приготовить без добавок, в любом случае все будет хорошо. Тесто должно быть похоже на густую сметану. Сливочное масло 100 гр. Сахар (+/-) 80 гр. Мука 180 гр Яйца 3 шт. Шоколад 50 гр или другая начинка (по вкусу) Разрыхлитель 1 ч л. Вылить тесто в формочки для выпечки. По желанию можно добавить сверху кусочек шоколада. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, мне этого времени достаточно, чтобы хорошо все пропечь, ориентироваться будете на свою духовку. В наличии продукты, время приготовления теста 5 минут и выпечка 20 минут, в итоге за ок. Через 30 минут вкусная, ароматная, воздушная выпечка будет у вас на столе. Если вы еще не готовили так, то рекомендую, приятного чаепития! Больше интересных статей здесь: Выпечка. Источник статьи: Рецепт к чаю.Рецепт тесто:
Крем:
2 рецепт: кексы к чаю
Ингредиенты: