Сорта кумквата: как правильно есть фрукт, блюда с использованием кумквата

Кумкват используют как для приготовления пищи, так и декоративных целях. Этот самый маленький в мире цитрус с очень красивыми, яркими плодами украсит гостиную.Фрукт представляет собой нечто среднее между апельсином, мандарином и лимоном.

Это растение относится к семейству рутовых. В 1915 г. оно было выделено в отдельный род, поскольку имеет некоторые отличия от остальных цитрусовых.

Иногда его называют фортунеллой, или кинканом.Кумкват – это небольшие вечнозеленые деревья или кусты с округлой кроной, начинающейся почти от самого корня.