Чтобы максимально сохранить все полезные вещества, сегодня мы будем готовить черную смородину с сахаром на зиму без варки
В зависимости от цели, которую преследует хозяйка, выбирается тот или иной способ консервации. Чтобы максимально сохранить питательные вещества, обычно используют варианты без варки. И сегодня мы приготовим таким способом черную смородину с сахаром. Вот 20 лучших рецептов! Отличный вариант для начинающих кулинаров. Вам понадобится: 1 кг черной смородины, 1,2 кг сахара. Приготовление: Промойте смородину и положите ее обсохнуть на полотенце. Идеально сухие ягоды смешать с сахаром, разложить по стаканам и плотно закрыть крышками. Поместите банки в холодильник для хранения. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру. Вам понадобится: 2 кг черной смородины, 2 кг сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. Приготовление: Смородину пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавьте сахар, лимонную кислоту и перемешайте. Разлить по стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками. Лучше всего готовить из свежесобранной смородины. Вам понадобится: 3 кг черной смородины, 3 кг сахара, 1 стручок ванили. Приготовление: Смородину измельчить в блендере. Разрежьте стручок ванили вдоль, выскоблите семена и смешайте их с сахаром. Всыпать ароматизированный сахар в смородиновую заготовку и перемешать. Разложите варенье по чистым и сухим банкам, плотно закройте крышками и поставьте в холодильник. Сухие хвостики из смородины удобно вырезать с помощью маникюрных ножниц. Вам понадобится: 2 кг черной смородины, 2 кг сахара. Приготовление: Смородину очистить от сухих хвостиков, промыть и тщательно обсушить. Ягоды пропустить через мясорубку, добавить сахар и перемешать. Разложите заготовки по банкам, посыпьте слоем сахара и плотно закройте крышками. 20 простых рецептов смородины с сахаром на зиму без варки Поместите бумагу для выпечки между джемом и крышкой. Вам понадобится: 1 кг черной смородины, 1 кг сахара, 0,5 чайной ложки молотой корицы. Приготовление: Ягоды очистить от сухих хвостиков, промыть и хорошо обсушить. Переложите смородину в широкую миску, добавьте сахар и молотую корицу. Аккуратно перемешать, разложить по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками и хранить в прохладном месте. Самый простой рецепт, который никого не оставит равнодушным. Вам понадобится: 2 кг черной смородины, 2 кг сахара. Приготовление: Смородину измельчить в блендере и просушить через сито. Добавить сахар, перемешать и разложить в подготовленную емкость. Все плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Это варенье часто подают как самостоятельный десерт. Вам понадобится: 1 кг черной смородины, 1 кг сахара, 20 г желатина, 120 мл кипяченой воды. Приготовление: Желатин залить водой и отставить на 15 минут. Смородину смешать с сахаром и слегка размять толкушкой. Влить воду с желатином, перемешать и разложить по чистым сухим стаканам. Закройте крышками и храните в темном прохладном месте. Также можно добавить немного цедры апельсина или лимона. Вам понадобится: 3 кг черной смородины, 1 лимон, 3 кг сахара. Приготовление: Цедру лимона залить кипятком, очистить, разрезать пополам и выдавить сок. Пропустите смородину через мясорубку. Добавьте сахар, лимонный сок, перемешайте и разложите по подготовленным банкам. Посыпьте слоем сахара, закройте крышками и храните в холодильнике. Малина с сахаром на зиму без варки: 15 хороших рецептов Этот препарат следует хранить только в холодильнике. Вам понадобится: 3 кг черной смородины, 3 кг сахара, лимонная кислота на кончике ножа. Приготовление: Половину смородины пропустить через мясорубку и смешать с сахаром. Добавьте целые ягоды, лимонную кислоту и перемешайте. Разложите по чистым сухим стаканам, посыпьте слоем сахара и закройте крышками. Засахаренный мед предварительно растопить на водяной бане. Вам понадобится: 2 кг черной смородины, 1 кг сахара, 1 кг меда. Приготовление: Смородину перебрать, хорошо промыть и обсушить. Обратите внимание: Полезные советы по обустройству детской комнаты. Баночка такого витаминного лакомства обязательно должна быть в вашей кладовке! Вам понадобится: 3 кг черной смородины, 100 г корня имбиря, 3 кг сахара. Приготовление: Смородину измельчить в блендере. Очистите корень имбиря и натрите его. Все смешать и добавить сахар. Разложите по банкам, закройте крышками и храните в холодильнике. Не готовьте с тростниковым или коричневым сахаром. Вам понадобится: 1 кг черной смородины, 1 кг малины, 2 кг сахара. Приготовление: Подготовленные ягоды смородины и малины измельчить в блендере. Добавьте немного сахара, перемешайте и разлейте по чистым стаканам. Насыпать еще один слой сахара, плотно закрыть крышками и поставить в темное прохладное место. 15 невероятных рецептов желе из красной смородины без варки Вместо коньяка можно использовать водку. Вам понадобится: 2 кг черной смородины, 2 кг сахара, 150 мл коньяка. Приготовление: Смородину перебрать, промыть и обсушить на полотенце. Полностью сухие ягоды сложить в миску, посыпать сахаром и немного размять. Добавьте коньяк и перемешайте. Поместите в подготовленную емкость, закройте крышками и храните в холодильнике. В этом рецепте варится только сироп. Вам понадобится: 1 кг черной смородины, 1,2 кг сахара, 1 л воды. Приготовление: Вскипятить воду, добавить сахар и кипятить 5 минут. Выключите огонь, добавьте смородину и оставьте под крышкой на 2 часа. Перелейте сироп в кастрюлю и кипятите 5 минут. Ягоды разложить по стаканам, залить кипящим сиропом и закрыть крышками. Кардамон придаст варенью лимонный аромат и слегка пикантный вкус. Вам понадобится: 2 кг черной смородины, 2 кг сахара, 0,5 ч.л молотого кардамона. Приготовление: Подготовить смородину, измельчить в блендере и смешать с сахаром. Добавить молотый кардамон, разложить по банкам и закрыть крышками. Удобно использовать для приготовления десертов, чая или кремов. Вам понадобится: 1,5 кг черной смородины, 1,5 кг сахара. Приготовление: Смородину промыть, обсушить и измельчить в блендере. Добавить сахар, перемешать и оставить на 30-40 минут. Разлить по формочкам для льда и поставить в морозилку на 2-3 часа. Выньте ягодный лед из форм и переложите в зип-пакеты. Что приготовить из белой смородины: 20 самых вкусных рецептов Мы рекомендуем закупоривать сырое варенье в маленькие баночки. Вам понадобится: 2 кг черной смородины, 2,5 кг сахара. Приготовление: Разморозьте смородину при комнатной температуре. Добавьте сахар, перемешайте и разложите по сухим стаканам. Посыпать слоем сахара, закрыть крышками и поставить в холодильник. Аппетитная консервация с освежающим ароматом! Вам понадобится: 2 кг черной смородины, 50 г мяты, 2 кг сахара, лимонная кислота на кончике ножа. Приготовление: Смородину и мяту измельчить в блендере. Добавьте сахар, лимонную кислоту и перемешайте. Разлить по стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками. Если цитрус кислый, просто добавьте больше сахара. Вам понадобится: 2 кг черной смородины, 1 кг апельсинов, 3 кг сахара. Приготовление: Апельсины обдайте кипятком, очистите и пропустите вместе со смородиной через мясорубку. Добавьте сахар, перемешайте и перелейте в стакан. Посыпать слоем сахара, закрыть чистыми крышками и поставить в темное прохладное место. Поместите смородину в чашу блендера небольшими порциями, добавьте немного сахара. Вам понадобится: 1 кг черной смородины, 1 кг смородины, 2 кг сахара. Приготовление: Ягоды промыть, обсушить и положить в морозилку на 30 минут. Положить в чашу блендера и измельчить. Добавьте к смородине сахар, перемешайте и разложите по чистым сухим стаканам. Больше интересных статей здесь: Быт. Источник статьи: Чтобы максимально сохранить все полезные вещества, сегодня мы будем готовить черную смородину с сахаром на зиму без варки.1. Черная смородина с сахаром без варки – классический рецепт
2. Черная смородина с сахаром и лимонной кислотой без варки
3. Черная смородина с ванилином и сахаром на зиму
4. Черная смородина с сахаром через мясорубку
5. Черная смородина с сахаром и корицей на зиму
6. Черная смородина, протертая с сахаром без варки
7. Черная смородина с желатином и сахаром
8. Черная смородина с лимонным соком и сахаром без варки
9. Черная смородина с сахаром в собственном соку
10. Черная смородина с сахаром и медом без варки
11. Черная смородина с имбирем и сахаром на зиму
12. Черная смородина с малиной и сахаром без варки
13. Черная смородина с коньяком и сахаром
14. Целые ягоды черной смородины в сладком сиропе на зиму
15. Черная смородина с сахаром и кардамоном
16. Черная смородина с сахаром в формочках для льда
17. Замороженная черная смородина с сахаром
18. Черная смородина с мятой и сахаром на зиму
19. Черная смородина с апельсином и сахаром
20. Черная и красная смородина с сахаром без варки