Вторник ветра: как в Азербайджане празднуют Йел чершенбеси

Йел чершенбеси - вторник ветра - еще одна ступенька на пути к Новрузу в Азербайджане. Это третий из четырех праздничных вторников, предшествующих Новрузу. В Ветреный вторник принято проветривать дом, освежать домашнюю утварь. Очищаются люди и прыгая через костры. На столе в Йел чершенбеси - молочный плов и сладости из зерен, например, семени халвасы.