Хоким одного из районов расстроился, что Узбекистан теряет поколение женщин, которые умели печь хлеб в домашних условиях. Он намерен это исправить

Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Школьников Сырдарьинского района начнут обучать навыкам домохозяйства. Девочек научат печь хлеб в тандыре, варить супы, лепить пельмени и манты и готовить другие различные блюда. Мальчики начнут постигать азы мастерства сварщика, электрика, механика и других профессий, знание которых пригодятся в быту. И все вроде хорошо, если бы не одно НО, сообщает корреспондент Podrobno.uz.

Все эти программы предусмотрены в рамках проекта "Школа жизни", который инициировал глава государства. Об этом заявил хоким Сырдарьинского района Ботиржон Мирзакулов.

По его словам, ученицы одной из школ района уже начали осваивать швейное дело, а мальчики приобщаться к мастерству сварщиков, животноводов, механизаторов и другому.

По планам Мирзакулова для этих целей один день в неделю в течение пяти часов школьниц будут учить готовить.

"Как добавлять муку, воду, молоко и как запекать хлеб в тандыре. В конце такого занятия десять девочек заберут домой часть испеченного хлеба. На другом таком занятии научат варить суп, потом как приготовить пельмени, затем манты", – поделился своими идеями чиновник.

И все вроде хорошо, если бы не одно НО.

Мирзакулов, как оказалось, испытал потрясение от того, что страна теряет поколение, которое может приготовить хлеб в домашних условиях.

"Я спросил у четырех женщин, когда в последний раз они пекли хлеб. И все они ответили, что лет 5-10 лет назад… Уже перестали печь хлеб. Поколение, которое умеет печь хлеб уменьшается и исчезает", – сказал хоким.

Но на этом чиновник не остановился.

По его мнению, причиной того, что в прошлом году на полях не собрали высушенные стебли хлопчатника, который можно использовать в качестве топлива для тандыров, стало то, что люди перестают печь домашний хлеб и стали покупать его в магазинах.

Также он подчеркнул, что во время аномальных морозов в стране, в его районе не было грамотных специалистов, которые смогли бы устранить все навалившиеся проблемы в системе отопления.

А все это потому, что всех влекут IT-технологии и иностранные языки.

"Нет специалистов. Нет монтеров, слесарей, сварщиков, нет людей, кто печет хлеб и занимается швейным мастерством. Все стали компьютерщиками, изучают иностранные языки, все идут работать на уже готовые заводы и фабрики. Мы теряем специалистов. А следующее наше поколение будет ни на что не способно. Поэтому и организован проект "школа жизни", – подытожил глава администрации Сырдарьинского района.