В Великом Новгороде заквасили две тонны капусты ради Книги рекордов Гиннесса

В одном из ресторанов Великого Новгорода заквасили две тонны капусты. На приготовление кадки ушло больше 12 часов. Капусту квасили по традиционному рецепту — с морковью и солью. В процессе приготовления 10 профессиональным поварам помогали все желающие. Организаторы акции надеются попасть в Книгу рекордов Гиннесса.