В Самарской области в пробах молока обнаружили сальмонеллу

Производителем этой продукции является ООО СХП «Лик», чьи производственные мощности расположены в Ставропольском районе региона.

Напомним, что бактерии рода Salmonella вызывают сальмонеллез – полиэтиологическую инфекционную болезнь, которая характеризуется разнообразными клиническими проявлениями от бессимптомного носительства до тяжелых септических форм.

В большинстве случаев cальмонеллез проходит с преимущественным поражением органов пищеварительного тракта.

Фото: из открытых источников