Эксперт объяснил, к чему готовят европейцев, рекламируя "деликатесы" из червяков и насекомых

На днях в ЕС были допущены к употреблению в пищу не только мучной червь и саранча, но и сверчок домовый и черви буффало. Заместитель председателя Постоянной комиссии Палаты представителей по аграрной политике Сергей Кравцов подчеркивает нюанс: насекомых можно добавить в продукты и в измельчённой виде. Во многозерновой хлеб, мультизерновые роллы, крекеры и хлебные палочки, примеси для хлебобулочных изделий, печенье... И даже макаронные изделия с начинкой и без, соусы, чипсы, блюда на основе бобовых и овощей, пиццу, аналоги мяса, супы и суповые концентраты, пиво и шоколад.