Неожиданные свойства банановой кожуры

Каждый раз мы выкидываем это в мусорное ведро и даже не задумываемся, что банановая кожура на самом деле имеет массу полезных для организма свойств!

Банановая кожура - традиционный продукт в рационе жителей Индии и Карибских островов, кожура используется для придания аромата и содержания блюд.

В настоящее время ученые выяснили, что банановая кожура содержит соединения и минералы, которые могут помочь вам в потере веса и повышении настроения. Сначала, банановая кожура может показаться странным выбором блюда, но диетологи утверждают, что она содержит много витаминов, таких как В6 и В12, а также магний и калий, и некоторые волокна и белки, а также различные биологически активные соединения, такие как полифенолы, каротиноиды и другие.

Банановая кожура содержит большое количество витамина А, который помогает поддерживать здоровье зубов, костей и мягких тканей. В то время как В6 помогает иммунной системе организма, способствуя мозговой деятельности и правильному кровообращению. Он также регулирует уровень сахара в крови, и таким образом может помочь повысить ваше настроение. В12, а также помогает мозгу и нервной системе. Кроме того, витамины группы В являются мощными антиоксидантами. Витамин С помогает организму в регенерации, а волокна могут помочь вам чувствовать себя лучше.

В ходе недавнего исследования ученые обнаружили, что клетчатка помогает снизить уровень холестерина, в свою очередь, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов. Высокий уровень лютеина, содержащийся в кожуре может помочь защитить зрение.

Итак, как лучше извлечь выгоду из потребления в пищу банановой кожуры?
Обработанная банановая кожура помогает в отбеливании зубов, успокаивает укусы насекомых или является хорошим компонентом для пилинга лица и тела. Вы можете добавить ее в блендер, чтобы добавить дополнительные волокна в ваш коктейль (чем более зрелый банан, тем слаще кожица). Также банановая кожура помогает в излечении бородавок, сыпи ядовитого плюща, охлаждает кожу, снимает раздражение и воспаление кожи, помогает в заживлении синяков.