Знать, что знаешь, и думать, что знаешь — разные вещи

Почему у людей очень разное отношение к науке, подтвержденной доказательствами? В течение многих лет исследователи фокусировались на том, что люди знают о науке, считая, что знать науку — значит любить ее. Но действительно ли люди, которые думают, что разбираются в науке, знают ее?