Какие продукты нужно есть зимой, чтобы не заболеть

p

К сожалению, зимой существует множество факторов, оказывающих негативное влияние на иммунитет человека. А как тогда защитить свой организм и какие для этого продукты нужно есть? Об этом агентству Минск-Новости a target=_blank href=https://minsknews.by/eti-vitaminy-dolzhen-upotreblyat-kazhdyj-pochemu-oni-vazhny-i-v-kakih-produktah-ih-mozhno-najti/рассказала/a заведующая Городским центром здоровья Снежана Кавриго./pp

В зимний период иммунитет ослабевает, часто подвергается простудным заболеваниям. Чтобы увеличить работоспособность и уберечься от различных вирусов, надо следить за питанием. Медик рассказала, в каких продуктах содержатся витамины и почему они так важны для нашего здоровья./pp bВитамин А/b нужен для хорошего зрения, роста костей, функционирования иммунной и репродуктивной систем. Бета-каротин является предшественником этого витамина, при попадании в организм он превращается в ретинол и служит для защиты от онкологических радикалов и развития атеросклероза, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, снижает уровень холестерина. Находится в овощах (тыква, морковь, батат, зеленый лук, шпинат, помидоры, красные перцы и др.), фруктах и ягодах (сливы, дыни, персики, грейпфруты, абрикосы, хурма и др.). Ретинол попадает в организм не только благодаря бета-каротину, но и с такими продуктами, как рыбий жир, печень, сливочное масло, желток, молоко./pp

Предшественником гормона, который ответственен за кальциевый обмен и регуляцию формирования костной ткани, является bвитамин D/b. Основной его источник - это жирные сорта рыбы, сливочное масло, желток, рыбий жир, сыр и другая молочка./pp bВитамин Е/b защищает наши клетки от повреждения активными формами кислорода (как антиоксидант), улучшает усвоение организмом кислорода (как антигипоксант), является иммуномодулятором и коферментом в процессах формирования коллагена, который отвечает за работу суставов, связок и костей, качество кожи. Также принимает непосредственное участие в регуляции липидного баланса, экспрессии генов и неврологических функций. Его источники - растительные масла, орехи, зеленые листовые овощи, злаки, желток, печень, молоко./pp bВитамин К/b участвует в регулировании свертывания крови, транспортируя кальций по организму. Накапливается он в зеленых листовых овощах, отрубях, мясе, молочных продуктах, яйцах, фруктах, оливковом масле и т. д./pp

Аскорбиновая кислота - bвитамин С/b - обеспечивает развитие соединительной ткани, заживление ран, устойчивость к стрессу и нормальный иммунный статус. Найти его можно в овощах и фруктах (болгарский перец, черная смородина, шиповник, облепиха и т. д.). Стоит также отметить, что передозировка витамином С может вызвать расстройство кишечника и сказаться на почках, поэтому следует быть осторожными./pp

Нервные импульсы проводит bвитамин В1/b (тиамин), который содержится в хлебе из муки грубого помола, фасоли, сое, шпинате, горохе и т. д. bВитамин В2/b (рибофлавин) обеспечивает окисление жиров и защищает глаза от ультрафиолета. Его источник - яйца, мясо, молоко и молочные продукты, печень, почки, гречка. Для энергетики почти всех протекающих в организме биохимических процессов нужно употреблять bвитамин В3/b (ниацин), содержащийся в ржаном хлебе, фасоли, печени, мясе, почках, гречке. Для усвоения белка, производства гемоглобина и эритроцитов нужен bвитамин В6/b (пиридоксин). Он также помогает равномерно снабжать клетки глюкозой. Найти его можно в мясе, рыбе, печени, цельнозерновом хлебе, яйцах. Очень важен в рационе bвитамин В12/b (кобаламин). Именно он обеспечивает работу желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы, клеточные процессы в нервной системе. Он есть в следующих продуктах: мясо, творог и сыр./pp

Во время беременности важно употреблять bфолиевую кислоту/b, потому что с ее помощью проходит нормальное формирование всех органов и систем плода, синтез нуклеиновых кислот (прежде всего ДНК). Она также защищает от атеросклероза - заболевания, поражающего артериальные сосуды (артерии) по всему организму. Источником считаются зеленые листовые овощи, бобовые, хлеб из муки грубого помола, печень./pp

Для хорошего обмена жирных кислот и холестерина нужно употреблять bпантотеновую кислоту/b, находящуюся в горохе, фундуке, зеленых листовых овощах, гречневой и овсяной крупе, цветной капусте, печени, почках и сердце, курином мясе и др./pp bБиотин/b (один из витаминов группы В) нужен организму для клеточного дыхания, синтеза глюкозы, жирных кислот и некоторых аминокислот. Источник - дрожжи, помидоры, шпинат, соя, грибы и т. д./pp/pp span style=font-size: 9pt;iФото:pixabay.com/i/span/phrp bЧитайте также:/bbr/pp a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/belorusskuyu_vaktsinu_ot_raka_zapustili_v_proizvodstvo//a/pul li p a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/belorusskuyu_vaktsinu_ot_raka_zapustili_v_proizvodstvo/Белорусскую вакцину от рака запустили в производство/abr /p /li li p a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/mif_o_polze_kash_po_utram_razveyala_dietolog/Миф о пользе каш по утрам развеяла диетолог/abr /p /li li p a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/kak_ukrepit_immunitet_rasskazhem_o_deystvennykh_metodakh/Как укрепить иммунитет? Расскажем о действенных методах/a /p /li/ul