ru24.pro
Новости по-русски
Январь
2023

Шеф-повар Мартин назвал продукты, которые категорически нельзя хранить в холодильнике

Известный британский повар Джеймс Мартин посоветовал убрать из холодильника некоторые продукты.

Для ряда товаров лучше подобрать какое-нибудь другое место. Например, яйца не стоит хранить в холодильнике, так как они впитывают все запахи. Лучше переложить их в шкаф, посоветовал Джеймс Мартин.

Диетолог Кейт Ллевелин-Уотерс несогласна с поваром. Яйца хранить в холодильнике все же можно, считает она. Так они дольше остаются свежими. А вот оливковое масло держать там действительно не стоит, убеждена Кейт Ллевелин-Уотерс.

Специалисты в области здорового питания также советуют не хранить манго, фрукты и арбузы в холодильнике. Хлеб лучше держать в морозильнике. Что касается кофе и шоколада, их также не стоит класть в холодильник. В противном случае продукты быстро потеряют свой приятный аромат, добавил шеф-повар Мартин.