В Леоне выбрали лучшего сомелье Испании

В Леоне (Кастилия-и-Леон) прошел третий конкурс, организованный Национальной ассоциацией испанских сомелье (UAES). Лучшим «носом» страны стал уроженец Майорки Роберто Дюран.

Дюран занял третье место национального конкурса сомелье в прошлом году и стал лучшим сомелье Балеарских островов в мае этого года. Тогда он представлял ресторан Пальмы-де-Майорка El Chafán de Patxi, а сейчас работает в одном из частных клубов Лондона.

По окончании мероприятия президент UAES Адольфо Бенетис подчеркнул, что чемпионат прошел на самом высоком уровне.

50 участников конкурса оценивало жюри, состоящее из 25 членов Национальной ассоциации испанских сомелье.

Напомним, что представлять Испанию на ближайшем Международном конкурсе сомелье, который пройдет в 2016 году в городе Мендоса (Аргентина), будет чемпион Испании 2014 года уроженец Сарагосы Гильермо Крус, он работает в ресторане Mugaritz в городе Рентерия (Страна Басков). Мировое первенство проводится раз в три года.

БН