Вкуснейшие рогалики с сахаром
Когда в доме минимум продуктов, можно приготовить вот такие рогалии. Они вкусные, ароматные и долго остаются нежными. Они отлично подойдут для домашнего чаепития, готовятся очень просто и из самых доступных продуктов.
Необходимые продукты
- 1 куриное яйцо
- 150 миллилитров йогурта
- 60 грамм сахара
- 60 грамм сливочного масла
- 350 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- пол чайной ложки соды
Для начинки
- 3 столовые ложки сахара
- корица
Начинаем приготовление
- В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем йогурт, сахар, соль, размягченное сливочное масло и все хорошо перемешиваем.
- В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
- В жидкую смесь всыпаем соду, перемешиваем и всыпаем мучную смесь. Замешиваем мягкое тесто.
- Готовое тесто делим на несколько частей, скатываем каждую в шар. Каждый шарик раскатываем в круглый пласт.
- На раскатанный круг насыпаем сахарную массу и прокатываем скалкой. Затем нарезаем треугольниками и формируем рогалики. Таким образом поступаем со всем тестом.
- Отправляем заготовку в духовку, разогертую до 180 градусов. Выпекаем в теччение 20-25 минут.
- Готовые рогалики подаем к столу.
Попробуйте также испечь круассаны из слоеного теста. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!