Мясоперерабатывающий цех в Назарово работал с нарушениями

В начале октября сотрудниками Россельхознадзора была проведена плановая проверка одного из мясоперерабатывающих предприятий Назарово. Проработав три года, организация должна была быть проверена, насколько качество ее продукции безопасно для потребителей, а также на соблюдение всех технических регламентов. Как выяснилось, на предприятии нарушены требования ветеринарного законодательства - отсутствует дезбарьер для дезинфекции колес автотранспорта, санпропускник, в производственном помещении не соблюдается поточность технологических процессов, отсутствует схема и графики проведения дезинфекционных, дератизационых и дезинсекционных работ, дезинфекция мелкого инвентаря при переработке продукции не проводится, сырье для переработки поступает сборное. Более того, при проверке точки по реализации продукции животного происхождения, принадлежащей данному предприятию, выявлена продукция свиноводства и печень говяжья, ветеринарные сопроводительные документы на которую отсутствуют. - За допущенные нарушения требований действующего ветеринарного законодательства индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 4 тыс. рублей, за нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 20 тыс. рублей, - подтвердила пресс-служба Россельхознадзора.