ru24.pro
Новости по-русски
Январь
2023

Творожно-лимонный насыпной пирог

Такой насыпной пирог больше похож на ватрушку. Он очень легко готовится и получится у любого, даже самого неопытного кулинара. Основа у пирога получается нежная и буквально тает во рту. Ну а начинка ароматная и сочная, вам понравится.

Необходимые продукты

Для теста

  • 300 грамм пшеничной муки
  • 200 грамм сливочного масла
  • щепотка соли
  • 100 грамм сахара
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя

Для начинки

  • 500 грамм творога
  • 4 куриных яйца
  • 200 грамм сахара
  • 1 лимон

Начинаем приготовление

  1. В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Все хорошо пермешиваем. Берем сливочное масло и натираем его на круной терке в сухую массу. Все перетираем до состояния крошки.
  2. Готовим начинку. В товрог добавляем яйца, сахар, цедру лимона и лимонный сок. Все перемешваем блендером до однородной массы.
  3. Берем форму для запекания и застилаем пергаментной бумагой. Высыпаем в нее половину крошки и кладем начинку. сверху высыпаем оставшуюся крошку и отправляем все в духовку.
  4. Выпекаем в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Затем полностью остужаем и подаем к столу.

Попробуйте также испечь морковный пирог. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!