Диетолог объяснила, как ростовчанам не растолстеть от вареников в Старый Новый год

В наборе лишнего веса от вареников виноваты добавки в виде масла, сахара и сметаны, а также погоня за сюрпризами, об этом корреспонденту RostovGazeta рассказала ростовский диетолог Анастасия Кривошей. По словам диетолога, главной причиной появления лишнего веса у ростовчан после Старого Нового года является переедание. «Обычные вареники несут меньше вреда, чем с сюрпризами. Потому что мы начинаем гнаться за этими сюрпризами и не замечаем, как съедаем вдвое, а то и втрое больше нормы», – объяснила Анастасия Кривошей. Она добавила, что среди самых популярных начинок вареников – с картофелем и грибами, с творогом и с вишней – самые низкокалорийные вишневые. В них содержится почти 180 ккал на 100 граммов. В варениках с картофелем и грибами, по ее словам, около 200 ккал. «При этом у нас к ним еще очень любят добавлять масло и лук жареный в масле. А творожные вареники едят с жирной сметаной и сахаром. Каждый вареник – маленькая калорийная бомба в углеводной оболочке», – подытожила эксперт. Анастасия Кривошей добавила, что во время застолья нужно соблюдать меру, и, по возможности, ограничить количество высококалорийных добавок к основному блюду. Ранее RostovGazeta писала о том, что диетолог призвала ростовчан больше ходить пешком.