Диетолог Калинина: лютеина и зеаксантина, которые нужны глазам, больше всего в шпинате

Врач-эндокринолог, диетолог Ирина Калинина в разговоре с изданием «Москва 24» перечислила продукты, которые поддерживают здоровье глаз. По словам медика, этому органу, в первую очередь, нужны болгарский перец, петрушка и фисташки.

Лютеин, зеаксантин и мезо-зеаксантин, как отметила специалист, защищают глаза от заболеваний и возрастных изменений.

«Все они из группы каротиноидов — природных органических пигментов, которые сами по себе не синтезируются в организме. Пополнять их запасы можно только из определенных продуктов или витаминных комплексов», — сказала Калинина.

Лютеин и зеаксантин также можно найти в шпинате, кресс-салате, болгарском перце, базилике, петрушке и рукколе. Кроме того, стоит включить в свой рацион зеленый горошек, фисташки, салат-латук и тыкву.

Тем людям, которые много времени проводят за компьютером, необходимо разбавить свой рацион вышеперечисленными продуктами. Медик напомнила, что экраны излучают синий свет, который повреждает клетки сетчатки глаз, а лютеин, зеаксантин и мезо-зеаксантин способны их защитить.