Превратили хлеб в основу мясного пирога без теста: начинкой берем обычный фарш

На приготовление мясных пирогов обычно уходит почти целый вечер. И большая часть времени тратится на утомительные хлопоты с тестом. Можно поступить намного проще и продуктивнее: заменить тесто обычным хлебом и уже на такой основе сделать сочный мясной пирог.

Ингредиенты: Фарш - 300 г Лук репчатый - 1 шт Вода газированная - 50 мл Соль - 1 ч. ложка Перец черный молотый - 0.5 ч. ложки Итальянские травы сухие - 0.5 ч. ложки Паприка молотая - 0.25 ч. ложки Чесночный порошок - 0.25 ч. ложки Хлеб - 4 ломтика Моцарелла - 180 г

Лук режем кубиками, добавляем к фаршу, солим и добавляем остальные приправы. Вливаем газированную воду и перемешиваем. Хлеб кладем на противень и на каждый кусочек выкладываем фарш. Посыпаем тертой моцареллой и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180. В результате сыр расплавится и накроет пирог аппетитной корочкой. 

Уже перед подачей пирог опционально можно присыпать любой зеленью. Она удачно оттенит его насыщенный вкус.