Идею приготовления вареников по этому рецепту подсказала в комментариях одна из подписчиц
Идею приготовить пельмени по этому рецепту подсказала в комментариях одна из подписчиц. В Сибири вареники тоже делают из сырого картофеля, но вместо сала там соленые грузди или шампиньоны. Это безумно вкусно. Но сегодня решила попробовать вятский рецепт. И это было очень вкусно. Почему они "деревянные" подписчик не уточнил, а спросить забыл, может знаете? Поделитесь своими ответами в комментариях. Из списка ингредиентов для теста замесить заварное тесто. Я сейчас это делаю раз-два, без риска обжечь руки, так как использую планетарный блендер. Дайте готовому тесту отдохнуть, а пока займитесь начинкой. Лук и бекон нарежьте небольшими кубиками. Картофель натереть на крупной терке. Обратите внимание: Вкуснейший яблочный пирог по рецепту шеф-повара Евгения Клопотенка. Смешайте сало, лук и картофель. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Сформировать достаточно большие вареники. Отварить в подсоленной воде со специями. Подавать со сливочным маслом и сметаной, а также любыми другими соусами на ваш вкус. Хороших выходных! *** *** Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы. Также подписывайтесь в Viber, Telegram, YouTube, ВКонтакте, Instagram и Одноклассниках. Больше интересных статей здесь: Рецепт. Источник статьи: Идею приготовления вареников по этому рецепту подсказала в комментариях одна из подписчиц.Ингредиенты
Для теста:
Для начинки
Как готовить
Тесто
Начинка
P.S. Картошка нарезанная мелким кубиком вкуснее.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️