«Главред» перечислил вредные части курицы, не рекомендованные для употребления в пищу
Куриное мясо является одним из самых распространенных источников диетического белка, которое большинство россиян употребляют практически ежедневно. За его питательную ценность и низкую калорийность мясо курицы очень любят приверженцы здорового образа жизни и правильного питания. А его низкая стоимость по сравнению со свининой или говядиной делает курицу ещё и доступным продуктом на каждый день. Однако при всей очевидной пользе мяса птицы, некоторые ее части все-же не стоит употреблять в пищу. Об этом пишет информационный портал ИноСМИ со ссылкой на "Главред". Так вот, диетологи рекомендуют воздержаться от куриной кожицы. Она не содержит в себе никаких питательных свойств, зато является источником вредных жиров и холестерина. Кроме того, ее опасность заключается и в том, что она может накапливать хлор, который часто используют для придания товарного вида тушкам с истекающим сроком годности.