Котекино кон лентиккье (Cotechino con lenticchie)

Котекино кон лентиккье (Cotechino con lenticchie), или свиная колбаса с чечевицей – одно из главных блюд итальянского новогоднего стола. Принято считать, что это блюдо приносит финансовую удачу. Ведь чечевица – это символ денег (из-за ее сходства с маленькими монетками).