Россиян предупредили об опасности пищевых отравлений из-за неубранной кухни

Кухня после новогодних праздников нуждается в тщательной уборке, чтобы не допустить пищевых отравлений членов семьи, заметила лаборант Института дезинфектологии ФБУН «Федеральный научный центр гигиены им. Эрисмана» Роспотребнадзора Елизавета Терешкова.

Уборку кухни следует начинать с верхних шкафчиков, где скапливается большое количество пыли. Не следует использовать агрессивные моющие средства, которые способны повредить поверхности, передает РИА Новости.

Обработать дезинфицирующим средством следует дверные ручки, фасады шкафов и выключатели. В уборке нуждается и холодильник, где вместе хранятся различные продукты.

Важно тщательно вымыть всю посуду, используя специальное средство, а после ополоснуть ее кипятком. Завершающим этапом является очистка рабочих поверхностей мыльным раствором и бумажным полотенцем.