Как прийти в себя после праздников?
Жажда, сухость во рту, дрожь в руках, отсутствие аппетита — таковы последствия новогодних (алкогольных) праздников. Бывает, вечер проходит так хорошо, что на утро о нем и вспоминать не хочется. Увы, но лекарства от похмелья не существует, однако есть способы, которые могут ускорить лечение или облегчить болезнь. Как пережить алкогольное отравление? Делимся 5 народными методами от похмелья, а также некоторыми советами иностранцев.
Симптомы алкогольного отравленияДля начала определим, страдаете ли вы от похмелья? Признаками того, что ваш организм отравлен алкоголем, могут быть:
сильная головная боль, которая носит пульсирующий характер; жажда, сухость во рту, приступы изжоги; учащенное сердцебиение; повышенное выделение мочи, нарушение процесса мочеиспускания; тремор (дрожь в руках, ногах или какой-либо другой части тела); повышенная раздражительность; покраснение глаз, повышенная чувствительность к свету, шуму; отсутствие аппетита; апатия.
Есть совпадения? Если да, ваши вечер и ночь не прошли бесследно.
Когда отпустит?
Похмелье возникает через несколько часов после употребления спиртного и длится до трех суток. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и количества выпитого.
Зачастую первые признаки алкогольного отравления проходят спустя сутки.
Есть два варианта: ждать, пока само пройдет, мучаясь от похмелья, либо же попытаться решить проблему самостоятельно.
Что поможет?
«Нужно выпить еще раз» — такой совет дает российский журналист Владимир Познер. И он, в какой-то степени, может, и верный, но имеет негативные последствия.
Опохмелиться — дать организму новую порцию яда, которая облегчит мучения на какое-то время (не излечит, а лишь усугубит ситуацию). Такой способ может привести к запою.
«Если обычный человек накануне перебрал и на утро себя плохо чувствует, он на спиртное смотреть не может. Для него алкоголь — это яд, отрава, организм не требует новой порции. Ему хочется отоспаться, отлежаться, прийти в чувство.
А при алкоголизме это уже не яд, это уже допинг; вещество, которое обеспечивает жизнедеятельность», — комментирует главный врач Челябинской областной клинической наркологической больницы Борис Изаровский.
Помните, что от желания опохмелиться до становления запойным алкоголиком далеко ходить не придется.
Второй способ — огуречный рассол.
Он не только спасает организм от обезвоживания, но и пополняет его солями, которые выводятся при детоксикации. Не стоит забывать и о силе воды — она выводит из организма токсичные продукты распада алкоголя.
Если народные средства не помогают, обратимся к медицине, в этом вопросе поможет порошок — полисорб. Основой лекарства является диоксид кремния, который обладает способностью нейтрализовать и выводить токсины из ЖКТ.
Облегчить течение болезни поможет душ — он придаст сил, улучшит самочувствие и настроение, хоть и ненадолго. Также справиться с алкогольным отравлением поможет сон. Как было сказано ранее, похмелье обычно длится до 72 часов, ускорить этот процесс может лишь время — а быстрее всего оно идет в тот момент, когда вы спите.
А как у других?
В каждой стране свой способ борьбы с похмельем. Рассмотрим подробнее некоторые из них.
Норвегия. Норвежцы от похмелья выпивают стакан молока или жирных сливок.
Грузия. В этой стране местные жители после застолья выпивают стакан чистого соуса ткемали (основные ингредиенты — слива ткемали, чеснок и травы). Также хорошим вариантом против похмелья послужит хаш — мясной бульон. В 1184 году этот суп упоминали в объемном медицинском труде «Утешение при лихорадках».
Италия. Итальянцы предпочитают поправляться крепким кофе с бананом на десерт.
Испания. Здесь справляются с алкогольным отравлением с помощью помидоров — холодный суп гаспачо, томатные бокадильос (бутерброды — прим. редакции) с хамоном.
Из напитков антипохмельным эффектом, по мнению испанцев, обладает коктейль из пива и крепкого кофе с щепоткой соли.
Великобритания. Местные жители спасаются от похмелья традиционным английским завтраком. Он включает в себя бекон, яйца, помидоры, грибы, колбаски, а также тосты.
Канада. Путин (ударение на второй слог) — это не только национальный канадский фастфуд, но и самое популярное в стране средство от похмелья. Состоит блюдо из картофеля фри, посыпанного рассольным сыром и политого слегка подслащенной гарнирной подливкой. Запивать местные жители советуют это блюдо коктейлем «Кровавый Цезарь» (смесь водки, томатного сока и бульона из моллюсков).
Шотландия. Местные жители предпочитают от похмелья яйцо по-шотландски — вареные яйца «укутывают» в фарш и обжаривают в панировочных сухарях.
Боливия. В Боливии народный антипохмелин называют levanta muertos — «поднимающее мертвых» (утренний суп из курицы, моркови, картофеля, кабачков, сельдерея, лука и шампиньонов). Также местные жители предпочитают после похмелья съедать «фрикасе». Это тарелка ароматного рагу из тушеной свинины с перцем чили, тмином и кукурузной кашей.
Перу. Перуанцы верят, что от похмелья помогает севиче — это ассорти из морепродуктов с красным луком, перцем рокото, бататом и маниокой, которое маринуют в соке лайма.
Турция. У турок есть специальный суп для снятия похмелья — ишкембе чорбасы (İşkembe Çorbası), который готовится из говяжьей требухи, яиц, лука и чеснока. Менее популярное, но тоже эффективное средство от алкогольного отравления, по мнению жителей, — кокореч (бараньи потрошки на вертеле с овощами и хрустящей лепешкой или картошкой фри).
Франция. Сытное блюдо «рубец по-кански» — старинный французский рецепт от всякой хвори, в том числе и от алкогольного отравления. Это блюдо готовится в глиняных горшочках — потребуются телячьи ножки, лук, морковь, пряности и сидр. Также французы от похмелья предпочтут съесть чесночный или луковый суп с багетом и брандаду — запеканку из соленой трески.
Германия. Местные жители предпочитают от похмелья карривурст — это закуска из обжаренной и порезанной на кусочки сосиски под томатным соусом с карри.
Ирландия. Ирландцы после безудержного веселья съедают два сырых яйца на завтрак и еще два на обед. Однако есть сырые яйца довольно сложно, поэтому некоторые спасают себя от похмельного синдрома яичницей с сыром и беконом и живительным имбирным элем с утра. Пить эль необязательно, можно заменить его чаем с имбирем.
Южная Корея. Хэджангук — «суп для лечения похмелья». В состав блюда входят сушеная китайская капуста и застывшая бычья кровь, а также овощи. Отметим, что единого рецепта нет, в каждом регионе страны он свой. Так, к примеру, в Сеуле спасаются твенджангуком — пастой из соевых бобов с бычьей кровью, дайконом, китайской капустой, зеленым луком и твенджаном (острая приправа из отжима сои), а главный антипохмелин в Чонджу — кхоннамуль кукпап (в бульон из говяжьей голени кладут паровой рис, кимчхи — остро приправленные квашеные овощи, зеленый лук и чеснок).
Таиланд. Для тайцев первая помощь при похмелье — кисло-острый суп том ям (королевские креветки, рыбный соус, острая паста, грибы, черри, имбирь, лайм, кинза и лемонграсс). Еще местные жители рекомендуют жареную «лапшу пьяницы» (пхат ки мао) или «пьяный рис» (кхао пхат ки мао). В эти блюда добавляют мясо, морепродукты или тофу, бобовые ростки, соевый и рыбный соусы, чеснок и кучу приправ. Гарнир, соответственно, у них разный — лапша или рис.
Япония. Японцы возвращают себя к жизни с помощью кислых японских квашеных слив (или абрикосов) умэбоси.
Китай. Для китайцев отличным средством от алкогольного отравления является зеленый чай.
«Челябинский обзор» предупреждает, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью.
Симптомы алкогольного отравленияДля начала определим, страдаете ли вы от похмелья? Признаками того, что ваш организм отравлен алкоголем, могут быть:
сильная головная боль, которая носит пульсирующий характер; жажда, сухость во рту, приступы изжоги; учащенное сердцебиение; повышенное выделение мочи, нарушение процесса мочеиспускания; тремор (дрожь в руках, ногах или какой-либо другой части тела); повышенная раздражительность; покраснение глаз, повышенная чувствительность к свету, шуму; отсутствие аппетита; апатия.
Есть совпадения? Если да, ваши вечер и ночь не прошли бесследно.
Когда отпустит?
Похмелье возникает через несколько часов после употребления спиртного и длится до трех суток. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и количества выпитого.
Зачастую первые признаки алкогольного отравления проходят спустя сутки.
Есть два варианта: ждать, пока само пройдет, мучаясь от похмелья, либо же попытаться решить проблему самостоятельно.
Что поможет?
«Нужно выпить еще раз» — такой совет дает российский журналист Владимир Познер. И он, в какой-то степени, может, и верный, но имеет негативные последствия.
Опохмелиться — дать организму новую порцию яда, которая облегчит мучения на какое-то время (не излечит, а лишь усугубит ситуацию). Такой способ может привести к запою.
«Если обычный человек накануне перебрал и на утро себя плохо чувствует, он на спиртное смотреть не может. Для него алкоголь — это яд, отрава, организм не требует новой порции. Ему хочется отоспаться, отлежаться, прийти в чувство.
А при алкоголизме это уже не яд, это уже допинг; вещество, которое обеспечивает жизнедеятельность», — комментирует главный врач Челябинской областной клинической наркологической больницы Борис Изаровский.
Помните, что от желания опохмелиться до становления запойным алкоголиком далеко ходить не придется.
Второй способ — огуречный рассол.
Он не только спасает организм от обезвоживания, но и пополняет его солями, которые выводятся при детоксикации. Не стоит забывать и о силе воды — она выводит из организма токсичные продукты распада алкоголя.
Если народные средства не помогают, обратимся к медицине, в этом вопросе поможет порошок — полисорб. Основой лекарства является диоксид кремния, который обладает способностью нейтрализовать и выводить токсины из ЖКТ.
Облегчить течение болезни поможет душ — он придаст сил, улучшит самочувствие и настроение, хоть и ненадолго. Также справиться с алкогольным отравлением поможет сон. Как было сказано ранее, похмелье обычно длится до 72 часов, ускорить этот процесс может лишь время — а быстрее всего оно идет в тот момент, когда вы спите.
А как у других?
В каждой стране свой способ борьбы с похмельем. Рассмотрим подробнее некоторые из них.
Норвегия. Норвежцы от похмелья выпивают стакан молока или жирных сливок.
Грузия. В этой стране местные жители после застолья выпивают стакан чистого соуса ткемали (основные ингредиенты — слива ткемали, чеснок и травы). Также хорошим вариантом против похмелья послужит хаш — мясной бульон. В 1184 году этот суп упоминали в объемном медицинском труде «Утешение при лихорадках».
Италия. Итальянцы предпочитают поправляться крепким кофе с бананом на десерт.
Испания. Здесь справляются с алкогольным отравлением с помощью помидоров — холодный суп гаспачо, томатные бокадильос (бутерброды — прим. редакции) с хамоном.
Из напитков антипохмельным эффектом, по мнению испанцев, обладает коктейль из пива и крепкого кофе с щепоткой соли.
Великобритания. Местные жители спасаются от похмелья традиционным английским завтраком. Он включает в себя бекон, яйца, помидоры, грибы, колбаски, а также тосты.
Канада. Путин (ударение на второй слог) — это не только национальный канадский фастфуд, но и самое популярное в стране средство от похмелья. Состоит блюдо из картофеля фри, посыпанного рассольным сыром и политого слегка подслащенной гарнирной подливкой. Запивать местные жители советуют это блюдо коктейлем «Кровавый Цезарь» (смесь водки, томатного сока и бульона из моллюсков).
Шотландия. Местные жители предпочитают от похмелья яйцо по-шотландски — вареные яйца «укутывают» в фарш и обжаривают в панировочных сухарях.
Боливия. В Боливии народный антипохмелин называют levanta muertos — «поднимающее мертвых» (утренний суп из курицы, моркови, картофеля, кабачков, сельдерея, лука и шампиньонов). Также местные жители предпочитают после похмелья съедать «фрикасе». Это тарелка ароматного рагу из тушеной свинины с перцем чили, тмином и кукурузной кашей.
Перу. Перуанцы верят, что от похмелья помогает севиче — это ассорти из морепродуктов с красным луком, перцем рокото, бататом и маниокой, которое маринуют в соке лайма.
Турция. У турок есть специальный суп для снятия похмелья — ишкембе чорбасы (İşkembe Çorbası), который готовится из говяжьей требухи, яиц, лука и чеснока. Менее популярное, но тоже эффективное средство от алкогольного отравления, по мнению жителей, — кокореч (бараньи потрошки на вертеле с овощами и хрустящей лепешкой или картошкой фри).
Франция. Сытное блюдо «рубец по-кански» — старинный французский рецепт от всякой хвори, в том числе и от алкогольного отравления. Это блюдо готовится в глиняных горшочках — потребуются телячьи ножки, лук, морковь, пряности и сидр. Также французы от похмелья предпочтут съесть чесночный или луковый суп с багетом и брандаду — запеканку из соленой трески.
Германия. Местные жители предпочитают от похмелья карривурст — это закуска из обжаренной и порезанной на кусочки сосиски под томатным соусом с карри.
Ирландия. Ирландцы после безудержного веселья съедают два сырых яйца на завтрак и еще два на обед. Однако есть сырые яйца довольно сложно, поэтому некоторые спасают себя от похмельного синдрома яичницей с сыром и беконом и живительным имбирным элем с утра. Пить эль необязательно, можно заменить его чаем с имбирем.
Южная Корея. Хэджангук — «суп для лечения похмелья». В состав блюда входят сушеная китайская капуста и застывшая бычья кровь, а также овощи. Отметим, что единого рецепта нет, в каждом регионе страны он свой. Так, к примеру, в Сеуле спасаются твенджангуком — пастой из соевых бобов с бычьей кровью, дайконом, китайской капустой, зеленым луком и твенджаном (острая приправа из отжима сои), а главный антипохмелин в Чонджу — кхоннамуль кукпап (в бульон из говяжьей голени кладут паровой рис, кимчхи — остро приправленные квашеные овощи, зеленый лук и чеснок).
Таиланд. Для тайцев первая помощь при похмелье — кисло-острый суп том ям (королевские креветки, рыбный соус, острая паста, грибы, черри, имбирь, лайм, кинза и лемонграсс). Еще местные жители рекомендуют жареную «лапшу пьяницы» (пхат ки мао) или «пьяный рис» (кхао пхат ки мао). В эти блюда добавляют мясо, морепродукты или тофу, бобовые ростки, соевый и рыбный соусы, чеснок и кучу приправ. Гарнир, соответственно, у них разный — лапша или рис.
Япония. Японцы возвращают себя к жизни с помощью кислых японских квашеных слив (или абрикосов) умэбоси.
Китай. Для китайцев отличным средством от алкогольного отравления является зеленый чай.
«Челябинский обзор» предупреждает, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью.