Эксперты рассказали, через сколько дней нельзя пить вскрытое вино

По данным специалистов Роскачества, главный враг вина — контакт с кислородом, а потому открытые бутылки меняют вкус и аромат алкоголя. Отмечается, что белое вино, заткнутое пробкой, через пару дней, в лучшем случае, будет годно лишь для соуса. Эксперты заверили, что меньше всего после вскрытия живет розовое или белое вино, немного дольше — красное. Несколько недель в холодильнике способно продержаться крепленное вино — это самый продолжительный показатель жизни данного вида алкоголя. Игристое вино, в свою очередь, сохраняет свою изысканность больше суток, но при правильном закрытии. Специалисты отметили, что вставленная в горлышко бутылки чайная ложка — миф. Вино необходимо укупорить специальной многоразовой пробкой.