В этом году ростовчане потратили на рестораны 24 млрд - на 2 млрд меньше, чем в прошлом

Оборот кафе, баров и ресторанов Ростовской области за последние восемь месяцев составил 24,147 млрд рублей.
 

 
Эти данные опубликовал Ростовстат. Причем самый "пик" трат пришелся на сентябрь, и составил более трех миллиардов рублей. Вместе с тем, статистика говорит, что прибыль общепита уменбщается. В сравнении с прошлым годом бары, кафе и рестораны потеряли в продажах 7,2 %, а это 2 млрд рублей. "Сегодня, в Ростовской области действуют 6264 предприятия общественного питания более чем на 273 тысячи посадочных мест. В том числе 4400 объектов открытой сети на 159 тысяч посадочных мест. На долю Ростова-на-Дону приходится около двух тысяч предприятий общепита", - рассказала директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. Связана данная "проблемная" для общепита ситуация с падением спроса - еще раньше в СМИ сообщалось, что опросы показали: ростовчане стараются экономить из-за скачков цен. Сегодня жители несколько раз подумают, прежде чем обедать в привычных барах и кафе, и предпочтут поесть дома. Многие владельцы общепитов просто закрывают свои заведения  до лучших времен, чтобы не нести колоссальные убытки.